Чем заменить алкоголь чтобы бросить

В определенный момент, люди, употребляющие спиртное задумываются о том, чем можно заменить алкоголь. Алкоголь является достаточно распространенным седативным наркотиком, хоть и разрешенным. Как любой другой наркотик, он оказывает негативное воздействие на организм. В частности сильную привязанность и нарушение нормального функционирования внутренних органов.

Вариантов перестать пить алкоголь и чем его заменить, достаточно много, некоторые из них будут рассмотрены в этой статье. Начать следует с того, что мы получаем, при употреблении алкоголя? Для пьющего человека, достоинство алкоголя в первую очередь расслабляющий эффект. На различных застольях или во время праздников хочется расслабляться и не задумываться о насущных проблемах.

Алкоголь отлично справляется с этой задачей, подавляя нейроны в мозге, которые отвечают за мыслительные процессы. Таким образом, пьяному человеку в голову приходит меньше мыслей, а его тело находится в расслабленном состоянии.

Альтернатив алкоголю достаточно много, рассмотрим каждую из них по отдельности и узнаем, чем заменить алкоголь для расслабления. Использовать можно любые из предложенных вариантов, которые будут вам наиболее близки.

Чай – недорогая и доступная замена

Для людей, которые не так сильно ощущают привязанность к горячительным напиткам подойдет чаепитие. Только не распространенное у нас на родине чаепитие «липтона в пакетиках», а именно заваривание настоящего зеленого чая.

Для того чтобы по-настоящему оценить данный способ, следует ознакомиться с правильным приготовлением чая и его сортами. Разновидностей чая ровно столько же, сколько и алкоголя, то есть очень много. Поэтому к вопросу выбора надо подойти серьезно.

Вкратце, самые распространенные виды – это шу и шэн пуэры, а также улуны. По-хорошему, вам следует сходить в чайную лавку, если в городе она у вас есть и ознакомиться с видами чая самому. Поскольку разница у них может быть, как между водкой и вином. Подбирать его следует на свой вкус и восприимчивость, также как и с алкоголем.

Как заваривать чай?

Обычная вода из под крана для заварки не подойдет. Следует покупать воду в бутылках, она менее жесткая и не испортит вкус чая. Также стоит обратить внимание, что не для всех сортов чая воду нужно доводить до кипения.

Если правильно всё приготовить, то вы будете чувствовать, как расслабитесь. Это будет прекрасная замена вашему любимому алкоголю для расслабления, а о похмелье с этим способом, вы можете смело забыть. В конце концов, выпить чашечку чая вечером будет гораздо полезней.

Электронные сигареты помогают не только от курения

Как ни странно, но этот способ рабочий, особенно помогает справиться во время сильной тяги к алкоголю. Дело в том, что эффект расслабления здесь достигается благодаря глубокому вдоху и выдоху пара. Можно сказать это сравнимо с дыхательными упражнениями по расслаблению.

Споры по поводу электронных сигарет ведутся со времен их создания, но свою эффективность по борьбе с курением они доказали. Однако и с тягой к алкоголю они помогают справиться.

Если вы курящий человек, то можете купить себе жидкость с никотином и одним выстрелом убить двух зайцев сразу. Для некурящих же людей есть возможность купить безникотиновую жидкость с приятными ароматизаторами. Вреда от них самый минимум, но зато это поможет вам расслабиться и забыть о тяге к спиртному, хотя бы на время.

Чем заменить алкоголь на праздниках?

Помимо способов, описанных выше, которые не всегда могут подходить под праздничное настроение, спиртное можно заменить и другими вещами. На праздниках хочется веселиться и по полной проникнуться духом от того или иного заветного дня. Алкоголь в большинстве случаев и является дополнительным, если не основным способом развлечься.

Но что делать человеку, бросающего пить?

Неплохая альтернатива алкоголю, это безалкогольные коктейли. Например, мохито или глинтвейн можно приготовить и без алкоголя.

Отлично помогут справиться с тягой к горячительным напиткам сладости. На то, чтобы не пить, мозг тратит огромное количество ресурсов. Когда уровень сахара в крови начинает снижаться, человеку все тяжелее себя контролировать. Особенно в моменты, когда на праздники пьют все. Поэтому умеренное количество сладостей поможет вам справиться с желанием употреблять с остальным.

Такой же эффект сахар оказывает и на курильщиков, ведь не зря многие из них во время завязки едят конфетки или жуют жвачку. Мозг подпитывает силу воли, благодаря сахару. Но увлекаться сладостями тоже не рекомендуется.

На самом деле вариантов, чем можно заменить любой алкоголь на праздниках достаточно много. И разные способы подходят каждому человеку индивидуально. Старайтесь отыскать то, что подойдет именно вам и от чего можно получить удовольствие без выпивки.

Когда ничего не помогает

В большинстве случаев, чтобы человек не пил, достаточно силы воли, желания и поиск аналогов алкоголю.

Но что делать, когда все запущенно и у вас сильная привязанность к спиртному?

Для начала следует заручиться поддержкой со стороны близких людей, моральный аспект здесь играет важную роль. Возможно, у вас есть знакомый, бросивший пить. Стоит спросить совета у него и заручиться с его стороны поддержкой. Вам нужно готовиться к тому, что бросить пить будет тяжело.

При алкоголизме, лучше всего обратится в наркодиспансер или записаться в поликлинику на прием к психотерапевту. В этом нет ничего зазорного, когда бросаешь пить, и алкоголизм превращается в большую проблему.

Специалисты смогут помочь, вам как морально, так и физически, выписав вам седативные препараты. Поскольку эффект у них аналогичный алкоголю, то есть расслабление и торможение мыслительных процессов, они помогут вам справится с синдромом отмены.

Приблизительно курс таблеток пропивается месяц, чтобы не срываться и уменьшить тягу от спиртного. После приема всего курса, стоит вновь обратиться к врачам, чтобы они могли сделать общие выводы о вашем самочувствии. Если все будет хорошо, то таблетки вам уже не понадобятся, а о вредной привычке вы забудете, заменив ее более безопасным времяпрепровождением.

Итак, в статье было рассмотрено, чем заменить алкоголь в жизни. Как уже говорилось ранее, способов найти замену алкоголю гораздо больше. При желании каждый читатель сможет найти что-то для себя. В статье приведены эффективные аналоги и заменители алкоголя.

Читайте также:  Продукты распада алкоголя в крови

Самое главное понимать, что без желания самому завязать с вредной привычкой, эти способы могут оказаться бесполезными. Тем не менее они окажут для человека немалую поддержку.

В такие моменты стоит полагаться на свою силу воли, поддержку со стороны близких и быть готовым к трудностям. Если вы страдаете алкоголизмом, это может оказать серьезным жизненным испытанием. Но будьте уверены, что приняв этот вызов, полагается соответствующая награда. Здоровье человека не бесконечно и задумываться о его сохранении стоит, как можно раньше.

Это не значит, что нужно ограничивать себя во всем, самое главное знать в таких ситуациях меру. В ваших руках возможность изменить свою жизнь к лучшему.

Каждый человек может назвать множество причин, по которым он время от времени употребляет алкоголь. Последний позволяет избавиться от стресса и перенапряжения, поддержать разговор в незнакомой компании, сделать людей более общительными и раскрепощёнными. Но порой алкоголь бывает нужно чем-то заменить.

Спиртное всегда присутствует на праздничных столах, причём выбор довольно широк — от лёгкого шампанского до крепких коньяков и бренди. Многие предпочитают раз в пару недель выпивать совсем небольшое количество алкоголя просто потому, что им нравится вкус.

Однако есть ситуации, при которых от употребления спиртного следует отказаться. В частности, многие заболевания являются абсолютным противопоказанием к распитию алкоголя. К противопоказаниям стоит отнести юный возраст, беременность и лактацию. Кроме этого, спиртное само по себе причиняет вред, поэтому будет разумным найти способ расслабиться без употребления алкоголя.

Заменить алкоголь другими напитками

Ситуации, при которых человек практически вынужден принимать алкоголь, могут быть разными, однако чаще всего это происходит на крупных мероприятиях и застольях. При этом далеко не всегда люди имеют возможность распития спиртного. Как правило, основными причинами отказа от горячительных напитков являются:

  • управление транспортным средством;
  • посещение других важных событий после банкета;
  • беременность;
  • грудное вскармливание;
  • приём антибиотиков;
  • заболевания печени, почек;
  • сахарный диабет;
  • патологии сердца.

Иногда люди отказываются от алкоголя за столом из-за банального нежелания испытывать состояние опьянения или позже страдать от тяжёлого похмелья. Это разумное решение, так как в данной ситуации не возникнет негативных последствий для здоровья.

При отсутствии желания или возможности употреблять алкоголь на банкете его заменяют другими напитками, в которых нет этилового спирта. Это могут быть соки, нектары или ягодные морсы, которые всегда присутствуют на столах. Можно пить и обычную воду. Это оптимальный способ отлично провести время на торжестве и уйти домой в бодром расположении духа, а наутро не страдать от головных болей.

Аналогичный совет можно дать и тем, кто позволяет себе немного алкоголя, но не хочет опьянеть. Допускается в начале торжества выпить пару бокалов вина или шампанского, а потом перейти на безалкогольные напитки. Так человек будет чувствовать себя комфортно и раскрепощённо, но не потеряет ясность ума.

Альтернативные напитки

Алкоголь пьют не только на традиционных застольях, но и на встречах с друзьями в клубах, барах, кафе, однако это вовсе не является залогом весёлой вечеринки. Существует множество альтернативных вариантов, славящихся отменными вкусовыми качествами.

Так, если вся компания предпочитает пиво, то можно смело заказывать себе безалкогольный вариант. Конечно, небольшой процент спирта присутствует и в этом напитке, однако это гораздо лучше, с точки зрения сохранения здоровья, чем употребление традиционного напитка или его крепких сортов.

Любое развлекательное заведение предлагает своим клиентам несколько вариантов безалкогольных коктейлей. По вкусу они напоминают классические версии, однако этилового спирта в них нет. Это означает, что можно заказывать безалкогольный «Мохито» или «Секс на пляже» и не беспокоиться, что после напитка наступит опьянение.

Другой вариант — выбор горячих напитков. Это может быть ароматизированный чай, кофе, шоколад. Эта тактика больше подходит для тихих встреч в кафе или ресторанах.

Напитки, способствующие расслаблению

Ошибочно полагать, что, кроме спиртного, ничего не поможет снять стресс или излишнее нервное напряжение. На самом деле существует множество рецептов напитков, которые обладают успокаивающим, седативным действием. Многие из них просты в приготовлении и не требуют наличия редких ингредиентов. Специалисты приводят несколько примеров подобных напитков:

  1. Самый простой вариант для расслабления — отвар ромашки. Этот напиток благотворно сказывается на общем состоянии нервной системы, а также укрепляет иммунную систему организма, что особенно важно при отказе от алкоголя.
  2. Отличный успокаивающий и расслабляющий вариант — чай с яблоком и корицей. Такой рецепт мгновенно улучшает настроение при апатии и депрессии.
  3. С целью расслабления и снятия стресса в обычный листовой чай можно добавлять мяту или мелиссу. Примечательно, что в летнее время года оба растения растут практически на каждом дачном участке.
  4. Ещё одно полезное растение — имбирь. Для расслабления используют его корень, который натирают и смешивают с лимоном и сахаром. Полученную смесь можно съедать в непосредственном виде по ½ чайной ложки или добавлять в горячий чай. Имбирный напиток полезен не только успокаивающим эффектом. Он насыщает организм витаминами и повышает его сопротивляемость бактериям и вирусам.

Пить травяные чаи и отвары нужно в соответствующей обстановке. Если в доме суета, то должного эффекта они не окажут. Для максимального расслабления лучше всего уединиться, включить спокойную музыку или наслаждаться полной тишиной. В этом случае для снятия напряжения алкоголь не понадобится.

Требуется понимать, что ни один травяной напиток не сможет вылечить серьёзную зависимость. Их уместно использовать до того момента, когда разовьётся серьёзная тяга к алкоголю.

Позже они смогут послужить лишь дополнительной мерой для восстановления организма и очищения его от токсичных веществ.

Способы расслабиться без алкоголя

Многие утверждают, что после напряжённого рабочего дня, особенно в конце недели, им хочется расслабиться, поэтому они и употребляют алкогольные напитки. Мнение специалистов на этот счёт неоднозначно. Некоторые из них утверждают, что спиртное помогает снять излишнее напряжение, но для такого эффекта его количество должно быть минимальным. Избыток этанола приведёт к излишнему возбуждению нервной системы, которое перейдёт в торможение. Подобные перепады способны спровоцировать лишь ещё больший стресс.

Именно по этой причине медики советуют использовать алкоголь для расслабления как можно реже. Вместо питья следует воспользоваться одним или несколькими советами, разработанными психологами. Это позволит снять стресс, не ухудшая здоровья:

  1. Проверенный способ при сильной усталости — лечь спать. Длительный ночной отдых поможет восстановить работу всех органов. Во время сна успокаивается чрезмерно возбуждённая нервная система. Это означает, что перенапряжение будет снято. Если стрессы беспокоят регулярно, то нужно решить вопрос недосыпания. Часто именно хронический недостаток ночного отдыха становится причиной проблем с нервами.
  2. Ещё один вариант борьбы со стрессом — выпить успокаивающий чай. Использовать с этой целью можно различные травы — мяту, мелиссу, чабрец, шалфей. Можно просто приготовить растительный отвар или настой либо же добавить их к обычному чёрному, зелёному листовому чаю. Получится вкусный напиток, который не просто успокаивает нервную систему, но и помогает вывести токсины из организма. Особенно это актуально, если человек прежде употреблял алкоголь.
  3. Если сон не идёт, а лекарственных трав под рукой нет, то можно использовать проверенный способ. Хорошо снимают стресс прогулки на свежем воздухе. Делать это можно как в одиночестве или с домашним питомцем, так и в компании близких. Это отвлечёт от стресса и поможет увидеть положительные стороны жизни.
  4. Улучшить настроение без алкоголя реально с помощью ароматерапии. Эфирные масла призваны выполнять разные функции. Так, цитрусовые — мандарин, апельсин, лимон, грейпфрут — практически всегда бодрят. Если же нужно успокоиться и заснуть, то специалисты советуют использовать масло лаванды. Для снятия стресса достаточно вдыхать пары эфира на протяжении 15–20 минут. Лучше всего использовать для этого аромалампу.
Читайте также:  Аллен карр легкий способ бросить читать

Все перечисленные способы помогут заменить алкоголь, если человек хотел с помощью горячительного напитка расслабиться или снять эмоциональное перенапряжение. Они действуют практически мгновенно, но производят непродолжительный эффект. Иными словами, применять их надо непосредственно при возникновении стрессовой ситуации.

Спорт как замена алкоголю

Если человек начинает пить спиртное регулярно, то это становится проблемой. Решать её самостоятельно без помощи специалистов сложно. Именно поэтому сразу же при подозрении на зависимость от спиртного лучше всего посетить психолога. Он объяснит, что употребление алкоголя не может быть единственной или основной целью в жизни. Важно находить время и для других занятий. Так, при борьбе с частым употреблением алкоголя полезными считаются умеренные физические нагрузки.

Переходить к регулярным тренировкам следует постепенно. Резкая нагрузка может пагубно сказаться на общем самочувствии и работе сердечно-сосудистой системы. Если человек принимал алкоголь довольно часто, то его органы могут быть изношены, поэтому тяжёлых видов спорта лучше избегать.

Чтобы заменить спиртное физическими нагрузками, необязательно становиться профессиональным спортсменом. Достаточно найти для себя занятие по душе и посвящать ему часть свободного времени. Выбирать тип нагрузки следует с учётом общего состояния здоровья. Идеальным вариантом для всех считается плавание. В воде тело расслабляется, а суставы не испытывают избыточной нагрузки.

Тем, кто не приемлет занятия в бассейне, можно посоветовать другие варианты. Допускаются умеренные по интенсивности занятия в тренажёрном зале, бег в спокойном темпе, все разновидности йоги, пилатес. Каждый может найти себе занятие, которое будет приносить удовольствие.

Смена образа жизни

Если употребление алкоголя занимает слишком много времени, то требуется перестроить собственный стиль жизни. Начать можно с корректировки распорядка дня. В первую очередь важно решить, чем именно заполнить освободившиеся промежутки. Выбранный тип деятельности должен быть достаточно интересным и увлекательным, чтобы заменить алкоголь.

Как правило, любимые занятия есть у многих людей. Именно о них в первую очередь и вспоминают, когда нужно избавиться от желания употреблять спиртное. Не запрещено и пробовать что-то новое. Выбор широк. Многие люди традиционно предпочитают чтение книг, однако есть и другие, не менее увлекательные способы времяпрепровождения, такие как:

Любой вид рукоделия — идеальный вариант для женщины. Мужчинам сложнее найти себе занятие, но, по мнению психологов, их сила воли крепче, поэтому представители сильного пола легче отказываются от алкоголя, заменять спиртное чем-либо другим им не нужно.

Общение с близкими людьми

Помощь психолога при решении проблем с алкогольной зависимостью сложно переоценить, однако весомую роль играет и общение с родственниками и близкими друзьями. Ведь именно они окажутся рядом в сложные моменты, когда не будет хватать силы воли, чтобы раз и навсегда отказаться от пагубной привычки.

Не следует бояться обращаться к родным за помощью. Часто именно прогулка или посиделки в приятной компании позволяют отвлечься и не вспоминать об алкоголе. По этой причине можно смело утверждать, что общение способно стать альтернативой спиртным напиткам.

Родственникам человека, которые пытается избавиться от пагубной привычки, следует проявлять терпимость и настойчивость. Важно не дать бывшему алкоголику сорваться и снова потянуться за бутылкой. В то же время требуется по мере необходимости оказывать поддержку, так как многие люди в этот непростой период испытывают трудности, связанные с повторной перестройкой нервной системы.

Алкоголь содержит в составе этиловый спирт — токсичное вещество, которое со временем расшатывает нервную систему. Это чревато постоянными стрессами и изменением поведения человека. Специалисты подтверждают, что спиртное действительно помогает расслабиться, однако лучше выбирать для этого другие способы, которые не окажут пагубного воздействия на организм.

Алкоголь веселит, развязывает язык, делает человека общительным и смелым. В то же время — это причина разрушения жизни, карьеры и семьи. Где та грань, которая определяет, есть ли зависимость у человека? Если она близко, но ещё не пересечена, то пора задуматься, чем заменить алкоголь. Для этого стоит разобраться в причинах и следствиях пристрастия. И, конечно, узнать методы его замены.

Причины пристрастия

После употребления алкоголя человек страдает физически, у него болит голова, сердцебиение учащается, такое чувство, что подхватил тяжёлую болезнь. Он пьёт таблетку от похмелья и даёт себе обещание завязать со спиртными напитками. Но в следующий выходной ситуация повторяется. Почему?

Алкоголь расслабляет и помогает забыться. Стрессы на работе, неурядицы в личной жизни, тревожные мысли о будущем — всё это лежит тяжёлым грузом на плечах среднестатистического человека. Доступность горячительных напитков, пример окружения и нежелание искать альтернативу усугубляют положение.

Со временем происходят изменения в мозге, зависимость становится не только психологической, но и физиологической. Препараты не дают должного лечения, на поздних стадиях алкоголизм становится трудноизлечим даже при желании пациента. Важно вовремя взять себя в руки, когда ещё есть время.

Безалкогольные напитки

У пристрастившегося к выпивке наступает момент, когда пагубная привычка начинает мешать. Часто приходят мысли, что качество жизни может быть лучше, если отказаться от алкоголя. Человек начинает задумываться, чем можно заменить алкоголь для расслабления. Однако зависимость сформирована, отказаться нелегко. И тогда наступает стадия безалкогольных напитков, которые позволяют не менять привычный образ жизни и привычки. Происходит подмена.

Привычка встречаться со старыми друзьями и выпивать остаётся, только в бокале плещется не пиво, а квас или сок, в рюмке вместо водки минеральная вода. Подмена напитков не всегда приводит к успеху, так как расслабиться не получается, при этом старые друзья веселы и предлагают пропустить стакан — другой.

Хорошо, если человек не испытывает абстинентного синдрома — комплекса физиологических и соматических проявлений, которые сопровождают первые дни трезвой жизни. Может быть также и сильная тяга к алкоголю.

Читайте также:  Через сколько времени алкоголь выветривается из крови

С другой стороны, для многих это переходный этап. Остались привычные ритуалы, но нет алкоголя. Если человек выдерживает натиск окружения и собственного организма, то полный отказ от старых привычек проходит с меньшими трудностями. В качестве альтернативы горячительным напиткам можно попробовать:

  • Домашние компоты.
  • Зелёный чай.
  • Кисломолочные напитки (особенно рекомендуются любителям вина).
  • Натуральный сок.
  • Минеральную воду.
  • Аптечные фиточаи.

Смена образа жизни

Существуют замены алкоголю, которые способны оказать эффект лучше, чем подмены. В этом случае человек пересматривает свой образ жизни, делает акцент на спорте, еде, сне, работе, путешествиях или поиске второй половины.

Занятия спортом

Спорт — один из лучших вариантов замены пагубных привычек. Занятия в зале приносят усталость, но при этом снимают напряжение. Выработка эндорфинов приводит к удовольствию. Механизм похож на расслабления во время загулов, разнятся причины процессов.

Как и в случае с принятием алкоголя, в спортзале сначала затрагивается симпатический отдел вегетативной нервной системы. Человек бодр и весел, в крови бушуют гормоны, дыхание учащённое, зрачки сужены, организм требует активных действий. Затем активизируется парасимпатический отдел, человек успокаивается. Нервная система отдыхает, тревога уходит, стресс уменьшается, уступая место умиротворению.

Со временем приходит понимание, что здоровье укрепилось, силы прибавились, ставятся новые личные рекорды. Спорт затягивает не меньше алкоголя.

Замена спиртного едой

Застолья не обходятся без вкусной разнообразной еды. Некоторых привлекает не сам алкоголь, а возможность вкусно поесть. В этом случае поможет замена напитка на еду. При первых позывах купить бутылку нужно приготовить вкусное блюдо. Руки и мозг будут заняты приготовлением и предвкушением гастрономического удовольствия, что, возможно, снизит тягу.

Употребление сладостей также снижает тягу к алкоголю, так как способствует выработке эндорфинов. Однако при замене алкоголя едой, главное, не перестараться и не заработать новую зависимость.

Путешествия и хобби

При отказе от вредной привычки появляются свободные деньги, которые можно потратить на путешествия. Смена обстановки и новые впечатления помогут притупить болезненную тягу, отвлечься от желания выпить.

Необязательно ездить за границу или на море, можно посетить парк аттракционов, заняться пешими походами, катанием на велосипеде, творчеством или подводной рыбалкой. Летом отличным вариантом отдыха станет дача: можно и овощи посадить, и баню с шашлыком организовать. Это хороший вариант того, чем можно заменить алкоголь, чтобы расслабиться.

Продвижение по карьерной лестнице

Возможно, причина повышенного интереса к алкоголю кроется в неудовлетворённости карьерой. В этом случае ответ на вопрос, чем заменить алкоголь в жизни, напрашивается сам собой. Можно сменить работу, чтобы открылись перспективы роста, или повысить свою ценность, как профессионала, на старой должности.

Во многих профессиях есть смежные области и разбирающийся в обеих сферах работник ценится и оплачивается выше. Освоение новых методов работы, развитие лидерских качеств — стоит проанализировать, что важно для повышения статуса в данный момент в конкретной компании и поставить себе цель добиться этого.

Выполнение трудной, кажущейся ранее невыполнимой задачи повышает чувство значимости и добавляет веса в собственных глазах и глазах начальства.

Снять стресс поможет сон

Крепкий здоровый сон в хорошо проветренном помещении на удобной кровати — это естественный механизм, созданный самой природой, позволяющий человеку расслабляться каждый день. За ночь силы восстанавливаются, мозг отдыхает, тревоги прошлого дня кажутся не столь значительными. Недаром говорят, что утро вечера мудренее.

Привычка ложиться и вставать в одно и то же время, с промежутком, достаточным для отдыха, уменьшит стресс и, следовательно, тягу к горячительным напиткам. С 12 ночи до 5 утра — лучшее время, так как именно в этот промежуток организм наиболее хорошо восстанавливается. Повысить качество сна помогут вечерние прогулки в парке.

Любовь: опьянение без вреда

После нескольких бокалов наступает лёгкое возбуждение, прилив сил, удовольствие, тянет на романтические поступки. Если привлекают именно эти ощущения, то ответ на вопрос, как напиться без алкоголя, прост.

В похожее состояние организм впадает при влюблённости. Если не хватает эйфории, то стоит найти новую любовь или всколыхнуть чувства к нынешнему партнёру. Эффект от общения с любимым человеком, ожидания встречи, звонков и сообщений длится дольше, пользы больше. Жизнь не разрушается, а создаётся.

Праздники без вина

Тяжелее отказаться от алкоголя в праздники, так как непременным атрибутом застолья в большинстве компаний является пара бутылок горячительного. Веселиться можно, попивая сок и пробуя вкусную еду. Блюда, съеденные на трезвую голову, вкуснее, чем при принятии горячительных напитков. Алкоголь притупляет все ощущения, в том числе и гастрономические.

Стоит заранее подумать, чем заменить алкоголь вечером, при встрече с друзьями. Хорошими заменами могут стать напитки, которыми принято запивать горячительное:

  • Тоник, спрайт и кока-кола тонизируют, бодрят и освежают. По цвету похожи на коньяк или водку.
  • В «Мохито» или «Кровавую Мери» можно добавить малиновый, томатный или лаймовый сок вместо высокоградусных составляющих.
  • Зелёный чай с лаймом и кусочками льда в бокале с соломинкой — полезный напиток, по виду напоминающий коктейль.
  • Горячий чай, какао с корицей и кофе хорошо снимают тягу.
  • Безалкогольное пиво и энергетики — худшие варианты, использовать стоит в крайних случаях.

Хорошо, если в компании есть другие трезвенники. Если их нет, то надо научиться говорить твёрдое «Нет». Настоящие друзья оценят выбор и после пары безуспешных попыток примут решение бывшего собутыльника. Может быть, и последуют примеру.

Замена в кулинарии

Рецепты некоторых блюд предполагают использование алкогольных напитков. При отказе от спиртного даже такие небольшие дозы могут спровоцировать срыв. Можно заменить алкогольные компоненты следующими ингредиентами:

  • Куриный и мясной бульоны заменяют пиво.
  • Виноградный сок и винный уксус используются вместо белого и красного сухого вина.
  • Американо с сахаром и эспрессо похожи по вкусу на кофейный ликёр.
  • Эфирное масло миндаля придаст такой же аромат блюду, как и «Амаретто».
  • Альтернативой коньяка в кулинарии являются абрикосовый и грушевый соки.
  • Ром и бренди можно поменять на яблочный сок с несколькими каплями миндального масла.
  • Сок винограда или яблока в сочетании с соком лимона — прекрасные заменители водки.

Не поддавайтесь влиянию рекламы. В роликах алкоголь пьют успешные красивые молодые люди с накачанной фигурой, хорошо владеющие собой. Часто присутствует сигарета в изящно выгнутой руке. В них никогда не покажут людей, потерявших из-за пристрастия семью, друзей. Людей, имеющих лишний вес и нездоровый цвет лица. Людей, забывших о хороших манерах.

Добавить комментарий