Что нужно кушать с похмелья

Состояние похмелья в абсолютном большинстве случаев сопровождается тошнотой. Это тот период, когда человеку хочется пить и любая пища вызывает у него отвращение. Не каждая еда с похмелья принимается организмом и полезна для него в таком состоянии. Найти блюда от похмелья можно в любой национальной кухне.

Напитки

Лучший напиток от похмелья вода. Это настоящий эликсир жизни и жидкость №1 в борьбе с обезвоживанием организма. По своей сути алкоголь является диуретиком. Действуя как мочегонное средство, он выводит жидкость из организма, превращая его в подобие пустой банки.

Обезвоживание организма является одной из причин сильной головной боли.

Потеря жидкости при алкогольном опьянении происходит во всех клетках и тканях организма, включая головной мозг. Если выпить при похмелье воды перед тем, как лечь спать, пробуждение будет менее болезненным. При пробуждении человеку не помешает выпить 1,5-2 литра воды. Желательно добавить в неё сок лимона.

Отлично помогает от похмелья зелёный чай. Заменить его можно имбирным или травяным напитком. Изучающие состояние похмелья медики пришли к выводу, что имбирный напиток обладает не только тонизирующими свойствами, но действует как успокаивающее средство. Заменить имбирь можно мятой. Она обладает схожим эффектом. Оба напитка снимают у человека синдром тошноты и купируют боль, возникающую в желудке при алкогольном отравлении.

В число рекомендованных к употреблению после похмелья жидкостей входят спортивные напитки. В их числе Gatorade и кокосовая вода. Последняя имеет в своём составе 5 видов основных электролитов. Эти вещества входят в состав крови человека. Ни одна еда с похмелья не может похвастаться таким составом.

При приёме с похмелья минеральной воды необходимо употреблять только напитки без газа с щелочной средой.

Отличным катализатором процесса восстановления организма являются персиковый и ананасовый соки. Содержащаяся в них фруктоза моментально наполняет организм человека энергией, и запускает процесс метаболизма. Это помогает запускать механизм избавления организма от пропитавших его алкогольных токсинов. Дополнительным и весьма существенным плюсом соков являются содержащие в нём витамины, дающие человеку бодрость и здоровье.

Ядерной жидкостью для организма является рассол. Эффективность этого напитка проверена временем и подтверждена практикой. В нём содержатся такие элементы, как уксус и соль, которые способствуют процессу регидратации. Рассол восполняет в организме человека натрий. Среди других напитков, которые пьют при похмелье:

Некоторые диетологи и врачи рекомендуют принимать в таком состоянии 1-2 чашечки натурального кофе с корицей. Всегда уместны морсы и сок лимонный с натуральным мёдом.

Что съесть с похмелья?

В числе продуктов, которые полезно и нужно есть после алкогольного опьянения можно встретить неожиданный список продуктов. Среди них:

  • Фрукты, овощи и ягоды. Особенную ценность из того, что есть в природе представляют бананы, киви и шпинат. В них содержится большое количество калия, который является электролитом. Это жизненно важный для организма элемент. Есть при алкогольном отравлении фрукты и овощи можно целиком или в виде салатов. В качестве заправки можно использовать для сладких фруктов йогурт, а для овощей бальзамированный уксус.
  • Томаты. Этот овощ имеет особую ценность. Очень хорошо подойдёт для такого случая салат из помидор. В состав помидор входят ликопин и антиоксидант. Они купируют происходящие в организме человека воспалительные процессы. Есть в составе помидор фруктоза и витамин C, которые выступают в роли стимулятора работы печени.
  • Яйца. Те, кто считает, что лучше есть с похмелья этот продукт прекрасно знают о входящих в его состав аминокислотах. Они оказывают благотворное действие на печень и разрушают ацетальдегид. Отличным похмельным завтраком может стать омлет или яичница с помидорами и зеленью.
  • Куриный суп с лапшой. Многие рекомендуют кушать с похмелья это блюдо, считая его самым антипохмельным. Он пополняет организм человека натрием, и водой, которая крайне необходима при обезвоживании. Овощи и куриное мясо, входящие в состав супа, содержат цистин. Это вещество стимулирует работу печени, которое при алкогольном отравлении испытывает серьёзную нагрузку и является основным «чистильщиком» организма.
  • Суп Мисо. Японское блюдо восполняет организм натрием и улучшает утреннее пищеварение. Он представляет собою ферментированную бобовую пасту. Заедать такое блюдо можно ржаными лепёшками или хлебом.
  • Крекеры и тосты. Большое количество людей любят покушать эти продукты на завтрак и даже не догадываются об их свойствах. Их польза в восстановлении уровня глюкозы в крови. Они купирует воспалительный процесс слизистой оболочки желудка. Вместе с богатым фруктозой натуральным мёдом крекеры и тосты ускоряют процессы сжигания алкоголя.
  • Овсяные хлопья. Продукт богат витаминами, кальцием, магнием и железом. Полезно поесть овсяную кашу для нейтрализации лишних кислот в желудке. Она повышает уровень глюкозы в крови. Это даёт человеку заряд энергии.

Что есть нельзя?

Вместе с тем, что можно есть с похмелья, существует целый перечень продуктов, которые не

стоит употребить в состоянии алкогольного отравления. В этом списке:

  • Жирная пища. Существующее мнение о том, что такая еда полезна при похмелье неверно. Если и есть такую еду, то только до приёма алкоголя. В таком случае она может защитить желудок от быстрого всасывания алкоголя в кровь. При приёме жирной пищи утром реакция организма на такую еду крайне отрицательная. Она слишком тяжела для желудка и серьёзно раздражает его стенки. Плюс повышенный уровень холестерина и заболевания крови вам обеспечены.
  • Алкоголь. Никогда не стоит похмеляться. Спиртные напитки могут создать лишь иллюзию улучшения состояния здоровья. Проходит она очень быстро, после чего состояние здоровья резко ухудшается.
  • Кофе. Напиток обладает сильным мочегонным эффектом. Это усиливает процесс обезвоживание организма и приводит к сгущению крови в сосудах мозга. Лучше выбирать на завтрак напитки без кофеина.
  • Апельсиновый сок. Многие считают этот напиток тем, что нужно для ослабленного организма. Это не так. Повышенная кислотность сока является дополнительным фактором раздражения желудка.

Что лучше есть при похмелье:

Вкратце:С похмелья лучше всего ничего не есть, только пить много воды — так организм быстрее очистится. Хорошо помогают напитки с мочегонным эффектом: минералка, кисломолочка, безалкогольное пиво, зелёный чай.

  • Какой завтрак поднимет на ноги после пьянки
  • Нужно ли есть с похмелья
  • Что ещё можно съесть утром
Читайте также:  Рентген легких можно ли кушать

Какой завтрак поднимет на ноги после пьянки

Что есть с похмелья:

Что съесть с похмелья Почему это полезно
Холодец, хаш, заливная рыба, рыбный бульон Все эти блюда содержат глицин, который обезвре­живает ядовитый ацет­альдегид (ядовитое вещество, в которое превра­тился выпитый алкоголь), улучшает настро­ение и работо­способ­ность, норма­лизует сон, вос­станавли­вает нервную систему.

Только ешьте не слишком много: эти блюда жирные и могут излишне нагрузить печень, мешая ей справ­ляться с похмельем.

Море­продукты: рыба, мидии, гребешки, кальмары, креветки, крабы, омары и др. Море­продукты оказывают успокаи­вающее действие, улучшают пище­варение и обмен веществ. Насы­щают организм калием, магнием, натрием и фос­фором, вос­станав­ливая нару­шенный алкоголем электро­литный баланс в организме. Содержат лецитин, который снижает уровень холесте­рина, повышает сопротив­ляемость организма ядовитым веществам, стиму­лирует желче­отделение. Содержат метионин, который оказывает антиокси­дантное действие и ускоряет дезинто­ксикацион­ные процессы.

Но помните: есть море­продукты при похмелье лучше уже после дезин­токсикаци­онных меро­приятий и только в умерен­ных коли­чествах, потому что они тяжелы для усвоения, а пище­варение и без того нарушено. Более 0,5 кг море­продуктов вряд ли смогут усвоиться похмель­ным организмом, в результате не принесут должной пользы и сделают тракту ещё хуже.

Кисло­молочные продукты: йогурт, тан, айран, кефир, кумыс Содержат белки, витамины, минералы и амино­кислоты, которые участвуют во многих процессах организма. Содержат молочно­кислые бактерии, которые положи­тельно влияют на работу тракта, восста­навливают силы, помогают вывести вредные вещества из организма, защищают печень. Содержат молочную кислоту, которая ускоряет обмен веществ в организме.

Однако соблюдайте меру: врачи рекомен­дуют употреблять не более 600 мл кисло­молочных продуктов в похмель­ный день.

Бананы Бананы — хороший выбор, если вам с утра тошно, но при этом голодно. Они доста­точно сытные и содержат калий, которого при похмелье не хватает в организме. Калий помогает восста­новить обмен веществ и благо­творно влияет на систему. Цитру­совые (лимоны, апель­сины) Содержат лимон­ную кислоту, которая ускоряет обмен веществ, позволяя вредным вещест­вам быстрее выйти из организма. Рисовая каша Рис — это сорбент, как и активи­рованный уголь. Он вбирает в себя вредные вещества из тракта, а потом вместе с ними покидает организм. Для лучшего эффекта не забудьте сходить в туалет через пару часов после рисовой каши. Мёд Содержит микро­элементы, ферменты, органи­ческие кислоты цикла Кребса, улучша­ющие обмен веществ. Оказывает успокаи­вающее воз­действие. Содержит фруктозу, которая помогает организму быстрее справиться с алкоголем. Чтобы изба­виться от похмелья, доста­точно очистить кишечник и дробно принимать мёд в течение всего дня.

Некоторые люди с похмелья очень хотят есть и никак не могут остановиться. Это индивидуальная реакция на алкоголь, она объясняется особенностями метаболизма нейромедиатора дофамина в мозге. Примерно такой же механизм действует у любителей марихуаны, которые испытывают сильное чувство голода после выкуренной сигареты с каннабисом (в русском народе это называется «пробило на хавку», а в англоязычном мире «манчиз»).

Не бросайтесь есть всё подряд. Если уж лечить похмелье голодовкой — не ваш путь, то можно хотя бы выбрать такую еду, которая будет вам на пользу, а не во вред.

Нужно ли есть с похмелья

Наверняка вы слышали советы поправлять здоровье с похмелья тёплым супчиком, борщом или омлетом с помидорами. Помогает ли это на самом деле?

Похмелье — это результат отравления организма алкоголем и ядовитыми веществами, в которые алкоголь превратился внутри вас. Как и при любом другом отравлении (например, несвежей пищей), организму важнее всего поскорее избавиться от остатков вредных веществ. Поэтому не зря вас тошнит с похмелья: это даёт возможность как можно быстрее привести себя в порядок.

«Но ведь организму нужны силы для борьбы с похмельем!»

Чтобы появились силы, нужно, чтобы еда переварилась усвоилась. А в состоянии похмелья у организма очень ограниченные возможности по усвоению еды. Поэтому больше вероятность, что непереваренная еда отравит организм, чем придаст силы. Особенно еда, богатая белками (мясо). К тому же усталость это ощущение (эмоция), а не точный индикатор того, что в организме не хватает глюкозы. Усталость может быть от того, что вам не хватило сна, а не еды.

Если вам не хочется есть с похмелья, то и не заставляйте себя: организм ещё не справился со вчерашней едой и питьём, не нужно мешать ему, добавляя новой работы. Лучше почитайте подробную статью «Как избавиться от похмелья»: в ней перечислены самые действенные способы борьбы с ненавистным похмельным синдромом, которые рекомендует нашим читателям эксперт сайта Похмелье.ру, Станислав Радченко.

Что действительно необходимо при похмелье — это много пить. Фактически, при похмелье нет обезвоживания, просто вода в организме находится не на своём месте: вместе с кучей вредных веществ она скопилась в мягких тканях (и образовала похмельные отёки), а в кровеносном русле её стало мало (и от этого вы ощущаете дикий сушняк). Организм неспроста требует воды с похмелья: свежая жидкость наполнит кровеносное русло и «вымоет» из закоулков организма старую жидкость с вредными веществами, избавив вас от отёков и от похмелья в целом.

Пить при похмелье полезно не только обычную воду, но и минералку, кисломолочные напитки, лимонный сок, безалкогольные энергетики и безалкогольное пиво, какао, зелёный чай — всё это поможет быстрее восстановить хорошее самочувствие и работоспособность. Подробнее о том, какие ещё напитки (и почему) врачи рекомендуют пить в похмельное утро, читайте на этой странице в подразделе «Поесть и попить».

Если вы уже немного пришли в себя и тошнота прошла, то можете съесть что-нибудь небольшое и полезное. Например, банан — источник быстрых и медленных углеводов. Или выберите ещё что-то из рекомендаций в таблице (смотрите выше).

Бананы — полезный завтрак с похмелья.

Что ещё можно съесть с похмелья

Если вы уже съели полезный завтрак по нашим рекомендациям, но всё ещё голодны, съешьте не ради пользы, а хотя бы такое, что не принесёт вред:

  • каша (любая кроме перловки);
  • макароны;
  • овощи, которые не раздражают слизистую (свёкла, кабачок, огурцы, морковь, тыква, капуста белокочанная).

Бороться с похмельем эти блюда не помогут, но хотя бы утолят голод и не навредят организму: с такими продуктами он должен справиться даже в похмельном состоянии.

Читайте также:  Гептрал как пить до еды или после

Что касается пользы борща с похмелья — это не более чем миф, который опровергает наш эксперт, Станислав Радченко. Особой пользы организму во время похмелья не принесёт ни борщ, ни свёкла в каком-либо виде: по словам эксперта, её слабительные и чистящие свойства сильно преувеличены.

Не только еда может прибавить сил с похмелья. Если вы хотите помочь своему организму поскорее справиться с похмельем и прийти в норму — читайте рекомендации врача-токсиколога о том, как восстановить организм после алкоголя.

Статья обновлялась в последний раз: 10.07.2019

Не нашли то, что искали?

Попробуйте воспользоваться поиском

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

Похмелье появляется в результате злоупотребления алкогольными напитками, обычно на следующий день. Проявляется головной болью, раздражительностью, потливостью, тошнотой. Прием спирта этанола вызывает обезвоживание, сухость во рту. Человек ощущает прострацию, усталость. Возникновению похмелья содействует образование в организме уксусной кислоты – продукта распада спирта.

Избыток алкоголя представляет проблему для ферментных систем. Они не справляются с полным циклом переработки этанола, уксусная кислота накапливается в организме и отравляет его в десятки раз сильнее, чем сам алкоголь. В результате отравления наступает тяжелое похмелье. Для борьбы с неприятнейшим синдромом придумано немало народных средств. Посмотрим, что пить с похмелья, чтобы нейтрализовать мощнейшие токсины и прийти «в чувство».

Как похмелье влияет на организм

Для начала разберемся, какие нарушения в работе организма возникают в результате похмелья. В процессе переработки этанола образуются токсины и свободные радикалы. Синтез жизненно необходимых веществ приостанавливается или блокируется. Падает уровень глюкозы, развивается нехватка жидкости в сосудах. Кровь загустевает, возникают проблемы с доставкой питательных веществ и кислорода во внутренние органы и мозг.

Изменение кислотно-щелочного баланса вызывает тошноту, лихорадку, кишечные расстройства, нарушения в работе центральной нервной системы.

Интоксикация

Токсические вещества отравляют весь организм. Они присутствуют в самом алкоголе и являются продуктами его распада. Яды блокируют функции жизненно-важных систем. Особенный вред доставляет низкопробный алкоголь, дешевая водка с большим количеством вредных примесей, сивушных масел. В результате интоксикации в первую очередь нарушаются сердечная деятельность, дыхание, кровообращение.

Нарушение баланса жидкостей

Часть жидкости человек теряет с мочой. Другая часть накапливается в тканях, вызывая отеки. Развивается не обезвоживание, как таковое, а недостаток жидкости в сосудах. Из-за слипания эритроцитов кровь густеет, нарушается циркуляция. Отеки – главный признак дисбаланса жидкостей.

Нарушение метаболизма

Энергия организма уходит на борьбу с развивающейся интоксикацией. На синтез полезных и жизненно важных компонентов сил не остается. В течение нескольких дней после возлияния и похмелья приходится восстанавливать недостаток витаминов, органических соединений, микро- и макроэлементов.

Кислотный дисбаланс

Накопление кислых веществ – уксусной и молочной кислоты, ацетальдегида, – приводят к тошноте, рвоте, угнетению дыхательных функций. Частично снизить проблему помогает прием щелочи – питьевой соды.

Угнетение нервной системы

Алкоголь с кровотоком быстро достигает мозга. Начинается химическая реакция влияния на нервные волокна. С одной стороны, теряется чувствительность и достигается некоторое расслабление, с другой – появляются неадекватные реакции, такие, как быстрая возбудимость, тревожность, беспокойство, агрессивность. Неприятные ощущения могут вызывать даже громкая речь и яркий свет.

Алкоголь влияет на нервные волокна в головном мозге, вследствие чего могут возникать неадекватные реакции.

Проблемы со сном

Употребление больших доз алкоголя нарушает механизмы сна в организме. Даже проспав всю ночь, человек просыпается с чувством развитости и усталости. Энергии сон не добавляет.

Эти факторы провоцируют похмелье. Теперь порассуждаем, что выпить с похмелья, чтобы стало легче.

Что пить от похмелья

Обратим внимание, что при длительном запое развивается абстинентный синдром, который имеет отличие от простого похмелья и требует особой тактики выхода из состояния ввиду значительных вегетососудистых, соматических, неврологических нарушений. Мы же будем говорить о том, что лучше пить при похмелье после однодневного возлияния.

Ввиду целого комплекса временных нарушений в работе организма, подходить к вопросу тоже лучше в совокупности методов:

  1. Физическая детоксикация. Если наутро человек не протрезвел, значит в крови еще присутствует алкоголь. Пока токсины не будут выведены из организма, от дурного самочувствия избавиться не удастся. Физически очиститься помогут промывание желудка и клизма. Для промывания желудка достаточно выпить 2 л кипяченой воды комнатной температуры и вызвать рвоту. Клизма проводится тоже чистой водой или слабым раствором ромашки. После проведенных процедур выпейте сорбент. 6-8 таблеток активированного угля эффективно начнут притягивать токсины, а затем выведут их из организма.
  2. Биохимическая детоксикация. Восстановить кислотно-щелочной баланс поможет прием янтарной и лимонной кислоты. Препарат янтарной кислоты принимайте по 1 таблетке каждый час. Сок лимона смешайте со стаканом чистой воды и выпейте залпом. Отлично помогают справиться с проблемой кисломолочные напитки: айран, тан, натуральный йогурт, кефир. Непастеризованный квас разрешен, если нет проблем с желудком. Не стоит его пить, если уже приняли янтарную кислоту. Хорошее действие оказывает настойка элеутерококка. Достаточно выпить 30 г готовой настойки на голодный желудок. Ускорить биохимические реакции поможет физическая нагрузка. Достаточно 50 приседаний или 20-минутной пробежки.
  3. Восстановление баланса жидкостей. С потом выходят продукты метаболизма, организм быстрее очищается. Как следует пропотеть можно в бане. Но разрешены банные процедуры только при крепкой сердечно-сосудистой системе. Важно не находиться в парилке дольше 10 минут за заход. Если нет возможности посетить баню, хороший эффект окажет контрастный душ. Что пить от похмелья из жидкостей? Лучше принимать внутрь не простую, а минеральную воду, можно без газа. Полезен капустный и огуречный рассол, зеленый чай. Хорошо очищает арбуз, а также отвар овса. Овсяный отвар или кисель быстрее снимут интоксикацию.
  4. Стабилизация нервной системы. Уменьшить негативное воздействие алкоголя на нервные окончания помогут отвары трав: зверобоя, мяты, ромашки, мелиссы. Восстановить энергию помогут чашечка натурального кофе или какао, свежезаваренный черный чай. Безалкогольные энергетические напитки с высоким содержанием таурина тоже могут оказать действенную помощь при похмелье, но злоупотреблять нельзя ввиду дополнительной нагрузки на сердце.
  5. Нормализация состояния сосудов. Укрепить клеточные мембраны поможет отвар красной рябины, калины, аронии. Запаренный напиток принимать по стакану несколько раз в день.

Противопоказания

Для описанных рекомендаций существуют противопоказания. При проблемах с сосудами нельзя ходить с похмелья в баню и аккуратно следует принимать контрастный душ. Начинать необходимо с теплой воды, через несколько минут снижать температуру, несколько секунд находиться под холодным душем, заканчивать снова теплым.

Читайте также:  Виасил инструкция по применению отзывы

Аспирин, который помогает разжижению крови и снятию головной боли, запрещен в сочетании с алкоголем. Принимать его можно только через 8 часов после окончания застолья.

Что выпить при похмелье из лекарств

Для приема лекарственных средств при похмелье существует несколько правил. Нельзя пить сильнодействующие препараты, чтобы не зашкалила нагрузка на печень. Нельзя пить лекарства одновременно с сорбентами – это снизит их эффективность. Нельзя принимать алкоголь для «облегчения» состояния, а следом пить таблетки от головной боли и других неприятных симптомов.

Аспирин запрещен людям с гастритом, повышенной кислотностью желудка и нарушениями ЖКТ. Препараты с калием и магнием приносят пользу при строгом соответствии с рекомендуемыми дозами.

При необходимости срочно избавиться от последствий похмелья можно пить следующие лекарственные средства:

  1. Алка-Зельтцер. Комбинированный препарат, шипучие таблетки. Принимают для симптоматического лечения: против головной боли и лихорадки в мышцах.
  2. Препарат натрия и кальция с гепатопротекторным, антитоксическим действием. Поддерживает печень, способствует выведению токсинов.
  3. Зеналк. Средство на основе растений, БАД. Препятствует накоплению в печени продуктов распада, снижает степень алкогольной интоксикации, уменьшает проявление похмелья. Способствует восстановлению метаболизма.
  4. Пиэль-Алко. Эффективная смесь витаминов, глюкозы, кальция, магния, натрия. Улучшает энергетический обмен, устраняет дефицит жизненно-важных элементов. Сохраняет нормальный тонус сердечной мышцы, снимает неприятные симптомы похмелья. Создает антиоксидантную защиту клеткам печени, оказывает антистрессовое действие.
  5. Антипохмелин. Нейтрализует токсины, образующиеся в результате превращения алкоголя. Нормализует работу ферментных систем, выводит из организма яды, улучшает самочувствие.
  6. Алко-Буфер. Комбинированный препарат на основе экстракта расторопши и янтарной кислоты. Защищает клетки печени, помогает организму справиться с интоксикацией. Рекомендуется принимать после промывания желудка и клизмы.

Для уменьшения кислотности мочи, восстановления водного баланса в организме принимайте Верошпирон. Препарат защищает от отеков, предупреждает развитие дефицита калия в организме.

Для восстановления нервной системы, устранения тревожности, перепадов настроения, подойдут следующие средства:

Улучшить психоэмоциональное состояние и устранить недостаток магния в организме помогут Панангин, Магнесол, Магнезия в ампулах или порошке.

Что выпить от похмелья из натуральных средств

Прием алкоголя нарушает нормальное распределение жидкостей в организме. Для устранения симптомов похмелья и облегчения общего состояния важно добиться баланса, перевести жидкость из межклеточного пространства обратно в кровь. Как результат, исчезнут головная боль и отеки.

Для этого можно действовать комплексно: увеличивая разными способами потоотделение (банные процедуры, контрастный душ) и принимая внутрь полезные напитки. «Промыть» организм помогает одновременный прием жидкостей и мочегонного средства. В качестве диуретиков подойдут овсяный отвар, сок арбуза, отвары толокнянки, одуванчика, липового цвета, чабреца, крапивы. Снять отеки помогают душица, пустырник, лен, мелисса.

Популярные в народе рассол капусты и огурцов тоже подойдет. Только это не должен быть маринад. В настоящем рассоле много витаминов, органических кислот, благоприятно влияющих на пищеварение и помогающих справиться с интоксикацией.

Быстро восстановить объем крови помогает минеральная вода. Чтобы не провоцировать метеоризм, лучше предварительно избавиться от газов в воде путем легкого нагревания.

Овсяный отвар отлично защищает стенки желудка и кишечника, восстанавливает водный баланс. Пить его можно помногу, до полутора литров за день.

Роль антидепрессанта сыграет свежеприготовленное какао. Восстановить работоспособность и слегка снизить повышенное давление поможет зеленый чай.

Еда с похмелья

Что кушать после похмелья и стоит ли это делать на «больную голову»? Если отсутствует тошнота и рвотные позывы, а со времени застолья прошло уже достаточно времени, облегчить положение могут некоторые продукты и блюда.

Морепродукты

Съеденные в умеренном количестве, морская рыба, кальмары, креветки и гребешки восполняют потребности организма в микроэлементах, помогают восстановить баланс электролитов. Лецитин, содержащийся в рыбе, улучшает обменные процессы. Метионин ускоряет детоксикацию.

Кисломолочные продукты

Кефир, кумыс, тан, айран содержат большое количество аминокислот, витаминов, живых бактерий. Их прием улучшает работу ЖКТ, нормализует обмен веществ, защищает печень. Из организма быстрее выводятся токсины, устраняются признаки похмелья.

Фрукты

Бананы содержат калий. 1-2 фрукта восполнят его недостаток. Также они благотворно влияют на состояние нервной системы. Полезны все кислые сочные фрукты, любые цитрусовые. Они утоляют жажду, питают организм витаминами. Лимонная кислота, витамины С и В быстрее выводят вредные продукты обмена.

Богат всеми необходимыми микроэлементами, а также ферментами для восстановления кислотно-щелочного баланса. Фруктоза помогает справляться с похмельем. Для эффективного очищения достаточно несколько раз за день выпить по стакану воды с растворенной ложкой меда.

Холодец, хаш, мясной бульон

Во всех этих блюдах содержится природный глицин. Вещество обезвреживает ацетальдегид – причину плохого состояния при похмелье. Улучшается настроение, появляются силы, энергия. Только нельзя, чтобы блюда были слишком жирными. Иначе возрастет нагрузка на печень. Хаш – блюдо армянской кухни, которое принято готовить из коровьей ноги. А потреблять с чесноком, большим количеством зелени и свежими лепешками. С давних времен хаш применялся для борьбы с посталкогольной депрессией. Он восстанавливает силы, похмелье отходит.

Рисовая каша или отварной гарнир работают как адсорбенты. Они притягивают вредные вещества и выводят их из желудочно-кишечного тракта. Действие примерно такое же, как при приеме активированного угля.

Морская капуста

Обладает полезными свойствами, очищает организм от токсинов, нормализует баланс элементов. Полезны любые водоросли: в виде салатов или порошка. В том числе спирулина – зеленая водоросль, которую можно найти в аптеках в виде таблеток или капсул.

Квашеные продукты

Квашеная капуста и огурцы прекрасно помогут очистить кровь и кишечник от ядовитых веществ. Можно приготовить салат из 2 частей квашеной капусты, 1 части натертой свежей моркови и 1 части огуречного рассола. Блюдо оказывает слабительный эффект. Но знатоки говорят, что похмелье после этого совершенно проходит.

Домашний лимонад

Хорошее витаминное средство, особенно при сухости во рту и нарушенном водном балансе. Наколоть чашку льда, измельчить в кофемолке. Добавить сок 1 лимона, несколько листиков мяты. Можно немного сахара. Съесть ложкой или медленно выпить. Облегчает состояние при похмелье, просветляет мысли, уменьшает головную боль.

При похмелье накапливаются внутритканевые яды, которые могут спровоцировать обострение хронических заболеваний желудка, желчного пузыря и кишечника. Чтобы побыстрее избавиться от неприятных симптомов, используйте комбинации средств. Ориентируйтесь на личные наблюдения и индивидуальные особенности организма.

Добавить комментарий