Шампанское сан ремо цена

  • Показывать по
  • 24
  • 48
  • 96

San Remo, Lambrusco Rosso

San Remo, Fragolino Rosso

San Remo, Fragolino Bianco

1WINE.ru © 2019 г.

Владельцам магазинов

Внимание! 18+

Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Дегустационные заметки

Вино чистого, насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино с легким, приятным, хорошо сбалансированным вкусом, оставляющим интересное сладкое послевкусие.

Вино с завораживающим интенсивным ароматом свежей клубники и земляники.

Это вино прекрасно подойдет для любого праздника или молодежной вечеринки. Его подают в качестве аперитива, используют для приготовления летних коктейлей и в качестве сопровождения свежих фруктов, десертов, фруктовых пирогов и мороженого.

Интересные факты

San Remo, Fragolino Rosso — игристое сладкое вино с низким содержание алкоголя. Оно производится методом Шарма из красного виноградного вина с добавлением натурального сока земляники. Вторичное брожение, вызванное добавлением дрожжей и сахара, протекает на протяжении недели в больших герметичных цистернах при пониженной температуре и давлении 7-8 атмосфер. После завершения ферментации вино через фильтр переливают в другую емкость, при этом сохраняя равное давление. Стабилизация производится в течение 7 дней при температуре -2°C, затем Fragolino еще раз фильтруется и под давлением разливается в бутылки, после чего вино в скором времени поступает в продажу.

Вино Fragolino (Фраголино), название которого происходит от итальянского fragola — клубника, имеет сложную историю. Изначально это вино производилось из гибридного сорта винограда Фраголино, также известного нам как Изабелла, за характерный землянично-клубничный аромат его еще называют "клубничный виноград". Он появился в Италии после эпидемии филлоксеры, когда в борьбе с паразитами фермеры вынуждены были скрещивать европейские сорта винограда с американскими. Это привело к появлению большого количества новых гибридов, что способствовало увеличению производства вина, но снизило его качество. Также неоднократно возникали споры о территориальной принадлежности выведенных сортов. В конечном итоге Fragolino был признан американским сортом и на сегодняшний день в Евросоюзе принят закон о запрещении в Италии коммерческого использования этого винограда и всех других, полученных из него. Разрешается только производство вина для домашнего употребления. Хотя нужно отметить, что область Бургенланд, расположенная в Австрии, сохранила за собой право производства и продажи настоящего Fragolino у себя в регионе.
Поэтому, покупая Фраголино итальянского производителя San Remo, нужно знать, что это легкое, нежное игристое вино создается на основе традиционных белых или красных итальянских сортов винограда с добавлением земляничного сока, который и придает вину характерный для Fragolino чарующий аромат лета.

Читайте также:  От голода трясутся руки что это

Хозяйство San Remo входит в состав компании CAVIM (Cantina Viticoltori Imolesi), которая была образована в результате объединения двух винодельческих предприятий: The San Biagio и Sasso Morelli, имевших 50-летнюю историю. В настоящее время CAVIM занимается производством и продажей широкого ассортимента алкогольных напитков. Компания успешно сотрудничает с 700-ми фермерскими хозяйствами, расположенными в округе города Имола в провинции Болонья региона Эмилия-Романья. Часть виноградников находится в гористой местности в коммунах Кастель-Сан-Пьетро-Терме, Казальфьюманезе, Имола, Кастель-дель-Рио, Фонтанеличе и Борго-Тоссиньяно. Здешние бедные почвы отличаются большим содержанием глины, что создает благоприятные условия для выращивания винограда, а засушливый климат способствует низкой урожайности при сохранении превосходных характеристик ягод. Виноградники, расположенные на равнинной территории в муниципалитетах Мордано, Кастель-Гвельфо-ди-Болонья и Medicina ed Имола, высажены на довольно плодородных аллювиальных почвах средней текстуры с преобладанием глины. Из ягод этих виноградников производятся прекрасные вина категории DOC, которые изготавливаются с применением новейших методов винификации и при строжайшем соблюдении правил производства.

Шампанское – легкое игристое вино, с которым неразрывно связано ощущение праздника. Оно сопровождает нас в самые важные моменты жизни, его вкус – вкус романтики, любви и побед. Родина шампанского – французская провинция Шампань: только там, на ее согретых солнцем виноградниках, в атмосфере жизнелюбия и оптимизма, мог появиться столь искрометный напиток.

Сегодня Франция – не единственный поставщик игристых вин. Знаменитые Veuve Clicquot или Moet&Chandon доступны не каждому, но изысканное испанское Freixenet и сверкающее итальянское Asti Martini стремительно покоряют сердца.

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: брют
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: сладкое
  • Страна: Испания

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: брют
  • Страна: Франция

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: брют
  • Страна: Франция
Читайте также:  Фас диагноз что это такое фото

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: сухое
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: розовое
  • Сахар: брют
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: сухое
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: красное
  • Сахар: полусладкое
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: красное
  • Сахар: полусладкое
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: полусухое
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: сухое
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: брют
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: розовое
  • Сахар: брют
  • Страна: Франция

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: полусладкое
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: розовое
  • Сахар: сухое
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: брют
  • Страна: Франция

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: красное
  • Сахар: полусладкое
  • Страна: Чили

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: сухое
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: розовое
  • Сахар: полусухое
  • Страна: Испания

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: полусладкое
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: красное
  • Сахар: сухое
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: розовое
  • Сахар: полусладкое
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: розовое
  • Сахар: брют
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: сладкое
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: розовое
  • Сахар: сухое
  • Страна: Испания

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: розовое
  • Сахар: сладкое
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: брют
  • Страна: Молдавия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: брют
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: брют
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: брют
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: брют
  • Страна: Франция

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: сладкое
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: розовое
  • Сахар: сладкое
  • Страна: Чили

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: сухое
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: брют
  • Страна: Италия

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: брют
  • Страна: Франция

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: брют
  • Страна: Франция

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: брют
  • Страна: Франция

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: брют
  • Страна: Франция
Читайте также:  С чем пьют белое полусладкое

  • Объем (л): 0.75
  • Цвет: белое
  • Сахар: брют
  • Страна: Франция

Подробнее о шампанском и игристом

Выбор и хранение

Выбрать и купить шампанское или игристое вино можно, ориентируясь на содержание сахара (сладкое, полусладкое, сухое), а также на место его изготовления. Производители всего мира выпускают различные сорта белых, розовых и красных вин на любой вкус.

По содержанию сахара шампанские и игристые вина бывают сухими, полусухими, полусладкими и сладкими. Среди французских вин наибольшей популярностью пользуются брюты – сухие вина, в которых содержание сахара не превышает 12 граммов на литр. Среди итальянских, напротив, популярны сладкие вина – Асти.

Хранят шампанское в прохладном месте – предпочтительно в холодильнике, а подают при температуре 7-9°C.

Употребление игристых вин

Употребляют игристые вина с легкими блюдами: десертами, фруктами, белым мясом или птицей, рыбой и сырами.

Брюты подают во «флейтах» – бокалах удлиненной формы на длинных ножках. Для сладких вин хорошо подходят так называемые чаши: фужеры широкой, плоской формы.

Производство

Игристые вина изготавливают одним из двух способов: по классической технологии шампанизации, которая была изобретена в XVIII веке и подразумевает вторичную ферментацию вина в бутылке, либо же более современным методом Шарма-Мартинотти, когда вторичное брожение происходит в закрытых автоклавах из нержавеющей стали.

География

Шампанские и игристые вина производят во всех уголках мира, однако самой уважаемой страной-производителем считается Франция. В провинции Шампань строже всего соблюдаются правила производства кюве – премиальных сортов игристых вин. Делают вино и в других регионах: в Провансе изготавливают утонченные розовые вина, а в Бургундии и Долине Луары – знаменитое Креман.

Среди итальянских вин выделяют сладкое Асти, красное Ламбруско и искрящееся сухое Просекко. В Испании самым популярным сортом игристых вин считается Кава, а в Германии – Сект. Достойны внимания вина Калифорнии, а также продукция австралийских, новозеландских и отечественных производителей.

Популярные марки

Популярностью пользуются итальянские бренды игристных вин Martini, Mondoro и Mastro Binelli.

Лучшими производителями испанской кавы являются Freixenet и Campo Viejo.

Добавить комментарий